Para un correcto funcionamiento del cerebro es preciso aportar los nutrientes necesarios mediante una buena alimentación:

• Hidratos de Carbono: Cereales integrales, avena, arroz integral, pasta, patatas, pan integral.

Al descomponerse producen glucosa, esta glucosa es enegía para el cerebro.

• Vitaminas: B6, E, A, C, D.

Ayudan a formar la mielina y los neurotransmisores cerebrales.

• Minerales: Cinc, cobre, hierro, fosfatos (pescado, plátanos, legumbres…).

Son componentes de las membranas neuronales.

• Plantas medicinales: Ginkgo Biloba.

Mejora la circulación cerebral.

• Neurotransmisores: Acetilcolina (yema de huevo, vegetales frescos, hígado..).

Agiliza la transmisión de impulsos cerebrales.

• Antioxidantes: Aceite de oliva, cítricos, calabaza, espinacas.

Acción antienvejecimiento.